Christoffer Biongs blogg

Det er er høst, og det betyr sesong for øl. Polet lanserer flere nye øl nå i september, og jeg har smakt på ett av dem: Kissmeyer Smokey oktober. Smokey oktober er et dobbelt bokkøl fra det danske mikrobryggeriet Søgaards.

Dobbelt bokkøl er en sterke versjon av bokkølet, og ble først brygget av paulanermunkene i München. Det ble brukt som “flytende brød”, da munkene ikke kunne innta fast føde i fasten.

Fargen er dyp rød, den lukter røyk – nesten litt bål. Smaken er fyldig og bitter. Ølet har mye syrlighet, og det er fruktig. Røyksmaken er dominerende.  Jeg liker kombinasjonen av røyksmak sammen med et snev av mørkbrent malt.

Det er et ganske spesielt øl, ulikt noe annet bokkøl jeg har smakt. Det har mye maltsødme og er bitrere enn det bokkøl gjerne kan ha. Dette ølet passer bra om du liker whiskey og røyksmak. Jeg gir det terningkast fire.

Beskrivelse på flasken:

“A unique twist to the oktoberfest. Based on the german bock tradition. This beer has a rich and slightly sweet  malty body, but the aroma, flavor and taste of the alder/beech hand smoked malt is the star in this complex play.”